1 kg filetów z ryby (jaką kto lubi), ja polecam morszczuka,
1 puszka ananasów,
1 butelka keczupu,
2 jajka,
sól,
pieprz,
bułka tarta,
mąka.
Przygotowanie:
Mąką mieszamy z bułką tartą, jajka roztrzepujemy z przyprawami, rybę rozmrażamy i przyprawiamy, kroimy na mniejsze kawałki.
Następnie panierujemy rybę i smażymy.
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju.
Ananasy odsączamy i kroimy w kostkę, następnie dodajemy do cebuli.
Po kilku minutach dodajemy keczup, gdy już wszystko zacznie się gotować dolewamy sok z ananasów i jeszcze chwilę dusimy.
Układamy warstwami, usmażoną rybę na dnie miski a na nią wylewamy gorący sos. Następnie czynności te powtarzamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz